2024年11月18日放送のヒルナンデスでさつまいもハニーピザの作り方について紹介されました!
教えてくれたのはタレントの北斗晶さんです。
さつまいもハニーピザのレシピ
北斗さん流の生地のいらないヘルシーピザをご紹介します!
さつまいもハニーピザの材料
・さつまいも:1/2本
・片栗粉:大さじ2
・水:大さじ3+大さじ1
・バター:15g
・ミニモッツァレラ:9〜10個
・はちみつ:適量
・ミント:少々
さつまいもハニーピザの作り方
1)さつまいもをスライサーでスライスします。
2)片栗粉をさつまいも全体にまぶします。
3)フライパンに火をつけ、バターを溶かしたらさつまいもを並べます。
4)さつまいもの上から水をかけます。
◆point:さつまいもに片栗粉がかかっているので生地同士がくっつきます!
5)蓋をして2分30秒蒸し焼きにします。
6)フライパンの底に押し付けて固め、ひっくり返します。
7)お水を入れ、上にモッツァレラチーズを乗せ2分間蒸し焼きにします。
8)お皿に移してはちみつをかけ、ミントを添えたら完成です。
まとめ
さつまいもハニーピザについてまとめました!
さつまいもとはちみつの甘みとチーズの相性バッチリのハニーピザが完成しました。
生地を使わないのでヘルシーですよね♪