2024年11月25日放送のヒルナンデスで「ミルクコチュジャン鍋」の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは、23歳で料理本を3冊出版・YouTubeの登録者数が95万人超えのはるあんさんです。
ミルク鍋のレシピ
ミルク鍋はまろやかな印象がありますが、こちらのお鍋にはコチュジャンを入れるレシピです！
ミルクコチュジャン鍋の材料
・牛乳 300ml
・水 300ml
・コチュジャン 大さじ2
・鶏ガラスープの素 大さじ2
・もやし 100g
・にら 50g
・冷凍餃子 6個
ミルクコチュジャン鍋の作り方
1）お鍋に水・牛乳を入れます。
2）コチュジャンと鶏ガラスープの素を入れて火を付けます。
3）もやし・ニラ・豚などお好みの食材を入れます。
4）冷凍餃子を入れます。
はるあんさんによると、餃子の皮を切って入れるのも美味しいそうです。
しめは、ラーメンを入れて最後にチーズをかけるのがおすすめ。
最高ですね！！
まとめ
ミルクコチュジャン鍋についてまとめました！
1人前なんと、238円ほどでできる節約レシピです♪
牛乳のまろやかさとコチュジャンの辛さがマッチして美味しいお鍋が完成します。
ぜひお試しください！
