2025年1月5日放送の相葉マナブでもち餅ウインナーロールパンの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家の寺田真二郎さんです。
もち餅ウインナーロールパンのレシピ
《ポイント》
1）餅にホットケーキミックスを加える。
2）バターとハチミツで生地をしっとりさせる。
もち餅ウインナーロールパンの材料
・餅：1個
・牛乳：大さじ2
・ホットケーキミックス：60g
・バター：5g
・ハチミツ：小さじ1
・ウインナー：5本
・油：適量
・卵：1個
・ケチャップ：適量
・パセリ：適量
もち餅ウインナーロールパンの作り方
1）餅に牛乳をかけ、ラップをせず600Wのレンジで2分加熱します。
2）餅と乳牛乳を軽く混ぜてなじませてから、ホットケーキミックスを加えます。
3）バターとハチミツを加えます。
4）粉っぽさがなくなるまでお箸で混ぜ合わせます。
5）まとまってきたら手でこねます。
6）生地を5等分し、25cmほどの棒状に伸ばします。
《ポイント》冷めると伸ばしにくいので、温かいうちに伸ばします。
7）生地をウインナーに巻き付けます。
8）油を塗った天板に乗せ、表面に溶き卵を塗ります。
9）トースターで約10分加熱します。焦げ目がついてきたらアルミホイルをかぶせます。
10）焼き上がったらケチャップとパセリをかけてできあがりです。
まとめ
もち餅ウインナーロールパンについてまとめました！
ホットケーキミックスにベーキングパウダーが入っているので、発酵なしでモチモチのパン生地ができあがります！
すごいアイデア料理ですね！！
