2025年1月4日放送の土曜はナニするでニラもちの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは平野レミさんです。
ニラもちのレシピ
ニラもちの材料
(2人分)
・切りもち:4個
・にら:1束
・バター:20g
・ニンニク:1片
・しょうゆ:小さじ2
ニラもちの作り方
1)ニラをみじん切りにします。
2)おもちが柔らかくなるように水にくぐらせます。
3)耐熱ボウルに、みじん切りにしたニラともちを入れます。
(もちは重ならないように入れます。)
4)ラップをしてもちが膨らむまで(レンジ600Wで約4分程度)加熱します。
5)フライパンにバターとニンニクのみじん切りを入れて弱火で炒めます。
6)ニンニクが色づいてきたら火を止め、しょうゆを加えます。
7)レンジのおもちとニラを取り出し熱いうちによく混ぜ合わせます。
8)スプーンに水をつけながら6等分にして皿に盛りつけます。
9)ニンニク醤油をかけたらできあがりです。
まとめ
ニラもちについてまとめました!
スタミナ満点でお酒のおつまみとしてもGOOD!
平野レミさんのご実家で受け継がれているそうです。
ぜひマネしてみたいですね♪