2024年11月25日放送のヒルナンデスで「簡単とろろのつけだれ鍋」の作り方について紹介されました！
教えてくれたのははるあんさんです.
はるあんさんは、23歳で料理本を3冊出版、YouTubeの登録者数が95万人超えの方だそうです！
とろろのつけだれ鍋のレシピ
とろろのつけだれ鍋の材料
（2人前）
・長いも 200g
・めんつゆ 大さじ2
・ねぎ 20g
・柚子胡椒 小さじ1
とろろのつけだれ鍋の作り方
【とろろの万能つけダレ】
1）皮付きのまま長いもをすります。
2）とろろにめんつゆを混ぜてタレを作ります。
3）ねぎ・柚子胡椒を入れて混ぜます。
【お鍋】
どんな具材のお鍋でもOK！
しゃぶしゃぶ・豆苗だけでもOK
他にも鶏肉やきのこ類などどんな具材でも合うと紹介されていました！
まとめ
とろろのつけだれ鍋についてまとめました！
とろろをするだけで何にでも合う万能だれが完成します。
たっぷりとろろにくぐらせて食べると美味しそうですね！
