2025年3月3日放送のヒルナンデスでプルコギビーフの生春巻きの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは北斗晶さんです。
プルコギビーフの生春巻きのレシピ
プルコギビーフは牛肉に甘辛いタレを絡めたコストコの人気惣菜！
100gあたり228円で、すでに味がついているので焼くだけでおいしく食べられます。
さらに、火を使わないのでとても楽チンです。
ライスペーパーを使ったレシピは、SNSでも注目されていますよね♪
プルコギビーフの生春巻きの材料
（2人分）
・プルコギビーフ：160g
・パプリカ細切り（赤・黄・オレンジ）：各1/4個ずつ
・ライスペーパー：2枚
・リーフレタス：2枚
・レモン汁：大さじ1
プルコギビーフの生春巻きの作り方
1）ボウルにプルコギビーフとパプリカを入れます。
2）ラップをして600Wで4分チンします。
3）プルコギビーフを温めたあとに肉汁が出るので器に取り分けておきます。
4）ライスペーパーを水にくぐらせやわらかくします。
5）ライスペーパーの中央に、レタス・プルコギビーフ・パプリカの順に置きます。
6）プライスペーパーを中心に向かって左右上下巻いていきます。
7）春巻きを半分にカットします。
8）プルコギビーフの肉汁にレモン汁をいれて混ぜ合わせ、タレを作ります。
まとめ
プルコギビーフの生春巻きについてまとめました！
プルコギビーフがない場合は豚バラ肉に焼肉のタレで味付けしたものでも代用可能です！
具材のアレンジも楽しめそうですね♪
