2025年3月7日放送のヒルナンデスでいも肉ロールの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは「さつまいも博」に出店中の、千葉県のほっこり芋さんです。
さつまいも博で限定メニューとして、焼き芋を豚肉で巻いてチーズを乗せたメニューを販売しています。
今回は特別に家で真似できる作り方が紹介されました。
いも肉ロールのレシピ
いも肉ロールの材料
・紅あずまなどホクホク系の焼き芋
・豚バラ薄切り肉
・焼肉のタレ
・スライスチーズ
いも肉ロールの作り方
1）薄切りの豚バラ肉に焼肉のタレをかけて5分間漬けます。
2）焼き芋を長さ5cm×幅3cm程度の大きさにカットします。
3）焼き芋の皮をむき、豚バラ肉を巻きます。
4）油を引いたフライパンで焼きます。
（肉に火が通ればOKです。）
5）肉ロールにチーズを乗せてトースターで焼き目をつけます。
まとめ
いも肉ロールについてまとめました！
甘い焼き芋ですがおかずのように食べられて美味しそうですね。
さつまいも博では、焼き芋をカットしない大きめサイズの「いも肉ロール炙りチーズ」が700円で食べられるそうです！
さつまいも博限定なので大注目ですね。
さつまいも×チーズのレシピならこちらも見てくださいね♪
