2025年3月25日放送のマツコの知らない世界でシソベーゼそばの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは大葉の魅力をSNSで発信する佐藤光さんです。
シソベーゼそばのレシピ
シソベーゼそばの材料
・大葉：20枚
・オリーブオイル：50cc
・粉チーズ：大さじ1
・くるみ：10g
・塩：小さじ1/2
・めんつゆ（ストレート）：30cc
・そば
シソベーゼそばの作り方
1）材料をミキサーにかけます。
2）そばと混ぜ合わせます。
まとめ
シソベーゼそばについてまとめました！
大葉といえば、パスタに合いそうですがそばにあえるなんて意外でした。
大葉とオリーブオイル、そばの香りが相乗効果を生むそうです。
ぜひ試してみたいですね！
