2025年1月25日放送の所さんお届けモノですでガトーキングダム札幌のフレンチバウムについて紹介！
武田真治さんがわざわざ泊まってでも食べたいというおすすめスイーツです。
ガトーキングダム札幌のフレンチバウム
ガトーキングダム札幌とは
住所：北海道札幌市北区東茨戸132番地
電話：011-773-2211
ガトーキングダムは北海道札幌市にあるリゾートホテルです。
温水プールやフィットネス、お食事などが楽しめ、ウェディングや宴会なども可能です。
コンセプトは「家族にやさしいリゾート」。小さいお子様連れのご家族でも安心して過ごせるサービスがたくさん用意されています。
スイーツで有名なシャトレーゼが運営しているホテルで、ガトーキングダムという名前には「お菓子の王国」という意味があります。
お菓子の工場を併設しており、ホテルロビーからバウムクーヘンを焼いている工場の様子を見ることもできます。
フレンチバウム
ガトーキングダムでは、朝からビュッフェでシャトレーゼのスイーツを食べることができます。
そして、武田真治さんがお勧めしていたのが、ホテル内にあるバウムクーヘン工房「THE BAUM」で焼いた、バウムクーヘンをフレンチトースト風にアレンジした「お目覚めフレンチバウム」です！
生地には北海道産の牛乳を使った、コクと風味強い発行バターがたっぷり練り込まれている大人気のバウムクーヘンは、お土産として購入することも可能。
お目覚めフレンチバウムは、このバウムクーヘンを北海道産の卵と牛乳を混ぜた卵液に1時間ほど浸け、バターで表面を焼いたあとに2種類の砂糖をまぶしてバーナーであぶります。
外はカリッとして中がジュワッとしたフレンチバウムは新食感で、朝から食べられるちょうど良い甘さに仕上がります。
出来立てのバウムクーヘンが朝から堪能できるなんて最高！
武田真治さんもこれを食べたいがために、北海道を訪れる際にはわざわざ前日から宿泊するそうです。
所さんも今まで紹介した朝食の中で一番美味しいと絶賛されていました♪
まとめ
ガトーキングダム札幌のフレンチバウムについて紹介しました。
さまざまな楽しみ方ができるのでとくにお子様連れにおすすめ！
家族の笑顔が見られそうな素敵なホテルなので、北海道旅行に行くときにはぜひチェックしてみてください♪
